SOFTS

Citronnade maison : Verjus Lehmann, Sirop d'Origan 5

Jus de fruit, 25cl - Alain Milliat 5
Cola, Ginger Beer ou Tonic, 33cl - UMà 5
Thé vert glacé basilic & yuzu, 25cl - UMà 5
Eau minérale - Thonon, 75cl 5
Eau gazeuse - Chateldon, 75cl 5

Café - Esperanza : Espresso 2.5, Double espresso 5, Cappuccino 6

BIERES & CIDRE

Pression - FSB Brut Pale Ale, Outland Beer 25cl 5 / 50cl 8 

West Coast IPA - Outland Beer 33cl  8
New England IPA - Outland Beer 33cl 8

Grande Cuvée, Cidre Extra Brut - Maison Hérout, AOC Cotentin 12cl 5 / 75cl 24
Un grand cidre de gastronomie, aux magnifiques amers

VIN AU VERRE _{12cl/50cl/75cl}

Rouge
Vinhao '18, Vinho Verde DOC - Aphros (Vinhao) 6 / 24 / 35 
Cabernet Vintage ’17, VDF - Mosse (Cabernet Franc) 7,5 / 30 / 40
Côtes de Brouilly '18, AOC - Pierre Cotton (Gamay) 8 / 32 / 45

Blanc
A Bouche Que Veux Tu '20, AOP - Les Terres Promises (Clairette, Vermentino) 6 / 24 / 34
Nemico '20, VDT - I CA RO (Trebbiano, Malvasia di Candia) 6 / 24 / 37

Rosé
Lily Rose '20, Costières de Nîmes AOC - Mas Mellet (Cinsault, Grenache Noir, Mourvèdre) 6 / 24 / 29

Bulles
Malvasia '19, IGT Emilia - Camillo Donati (Malvasia) 7 / 28 / 38

SAKE JUNMAI AU VERRE 10cl

Sake Moderne
Asahi Kurabu - Takeno (Kyoto,Japon) 7
complexe et tendu, salin & floral, notes de riz

Sake Naturel
Mutemuka - Kinoshita Shuzo (Kyoto, Japon) 11
sans filtration ni dilution, puissant, magnifiques notes de fèves de cacao
Katori 90- Terada Honke (Chiba, Japon) 10
frais & mineral, notes de mandarine et sauge 

Sake Traditionnel
Onna Jyoshu - Hakatsuru (Hyogo, Japon) 9
pur & cristallin, floral, élégant